Celiaquía: Camino hacia la inclusión.

Proyecto de Ordenanza: Celiaquía: Camino hacia la inclusión.

Promuevo esta propuesta legislativa con una profunda mirada social y sanitaria, orientada a mejorar la calidad de vida y la integración real de las personas con celiaquía en San Miguel de Tucumán. Con este proyecto busco crear políticas públicas efectivas que garanticen el acceso seguro a alimentos libres de gluten en comercios, restaurantes e instituciones de la ciudad. A través de la concientización, la capacitación y la regulación, trabajo para eliminar las barreras cotidianas que enfrenta la comunidad celíaca, construyendo un camino firme hacia la equidad y la salud pública.